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剛剛把今早拿到的咖啡豆拿出來($280/250g)
使用小飛馬磨豆機研磨
刻度調到3.0
約四湯匙半(湯匙較小)的咖啡豆 = 4/5粉杯
牛奶約1量杯
咖啡煮完後,喝了一下黑咖啡,
味道較沒先前買的苦澀,感覺比較淡
後來,慢慢加入熱牛奶,
味道比較不香 而口感與之前買的陰干挺像的,
但喝起來比較順口,濃度算是中淺,
口中味道由深到淺,最後舌中帶有甜味,是買過的豆子中最特別的,
沒有苦味,沒有酸味,沒有回甘的感覺,味道很複雜,但是很滑順!
備註:很滑順是星巴克咖啡豆一貫的特色嗎?!
使用小飛馬磨豆機研磨
刻度調到3.0
約四湯匙半(湯匙較小)的咖啡豆 = 4/5粉杯
牛奶約1量杯
咖啡煮完後,喝了一下黑咖啡,
味道較沒先前買的苦澀,感覺比較淡
後來,慢慢加入熱牛奶,
味道比較不香 而口感與之前買的陰干挺像的,
但喝起來比較順口,濃度算是中淺,
口中味道由深到淺,最後舌中帶有甜味,是買過的豆子中最特別的,
沒有苦味,沒有酸味,沒有回甘的感覺,味道很複雜,但是很滑順!
備註:很滑順是星巴克咖啡豆一貫的特色嗎?!
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